這家鐵板燒相信ivy不用多介紹吧!!
饗宴鐵板燒在宜蘭很有名氣當然在台灣也很有名啦
小古堡客人很喜歡吃這家鐵板燒.....Ivy也很推薦喔
最近因為周杰倫秘密到這家鐵板燒用餐~
名氣更是火熱~
來看看這10幾道的菜色吧!
前菜水果什錦
杏胞菇~溫室栽培出的杏鮑菇~多汁
櫻桃鴨
櫻桃鴨和風沙拉~鴨肉皮好香喔~熟度剛好很嫩
裡面有一塊豆薯吃起來像水梨喔
左邊是檸檬水洗中間自製醬油
右邊醋醃海帶非常好吃開胃及醃洋蔥可以續喔
預約下午一點半人還是很多ㄋ
甜蝦
很甜很新鮮,剝外殼時有加焦糖的感覺
黑鮪魚,
鮮呀先在鐵板煎不到三秒,再用炙燒的方式處理
黑鮪魚聽阿峰說下個月黑鮪魚更肥嫩喔~
石斑魚清湯!很鮮美肉質很Q嫩
海鮮酥皮濃湯
大隻紅喉,這常吃,哈哈
紅喉上桌,肉很細嫩,加上芥茉胡椒真對味,肉很多喔
老板阿勇的父親親自種植的竹筍
上面有芥茉口味的明太子,筍子鮮甜原味很愛
阿峰說這是北海道冷藏直送大干貝昨天才到的喔
這道在小古堡裡常吃很鮮美吃ㄉ出海水ㄉ味道
活鮑在鐵板上跳舞
活鮑整整一顆喔
菲力包覆鵝肝醬很香
沙朗牛肉包鵝肝,阿峰師傅說要一口吃,但辦不到太美味了,
鵝肝像奶油一樣在嘴中化開了
巧克力牛小排,今天唯一不合味
不過是阿峰特別另外做的
牛小排約七分,有蒜片,芥茉胡椒,黑胡椒,綜合海鹽,我愛海塩提出牛肉的甜
海膽明太子醬焗龍蝦,十年不變的招牌菜,太太好吃,且有一整 隻喔
解膩的洛神花果汁
xo炒飯醬料
肚子快撐破啦!但是問到要不要xo炒飯
還是很不好意思ㄉ說一點點就好
一定要吃到炒飯ㄋ
粒粒分明帶點鍋巴辣辣加櫻花蝦的xo醬炒飯
明明大家飽到不行還硬要吃,不是沒道理的
餐後換位子到用飲料甜點區
冰拿鐵~
黑木耳果汁
焦糖奶泡綠茶
自製巧克力蛋糕,剛出爐還是燙的,有誠意
招待自釀梅酒,好喝喔!
哇!跟ivy一樣喜歡用WMF
ivy今年要去德國一定要扛一堆回來啦!
超好用的~
老板阿勇正和國外貴賓解說海鮮的捕捉過程用平板電腦
每個師傅都有是不是很有趣ㄋ
價目表~ivy記得n年前是1000起跳
慢慢調漲價位
現在一客最便宜1400+140=1540元起跳嚕
價位差別在1800+180=1980元這道多
活鮑魚及黑鮪魚部位不同
還多了一道深海花枝喔
喜歡吃鮑魚可以點1980元這個價位的
今天吃的好開心喔~真得是完美ㄉ饗宴
喜愛美食ㄉ我們吃得很滿意ㄋ
我們和阿勇老闆拍照喔~很nice和善的老闆喔
饗宴鐵板燒餐廳
電話:(03)965-7998
地址:宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
營業時間 AM11:00
- PM11:00
http://www.facebook.com/roseenglandcastle
很開心在網路上認識您們祝您們一切幸福平安 !也請幫我按個 讚
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