英格蘭小古堡及法國小古堡~宜蘭民宿包棟

這家鐵板燒相信ivy不用多介紹吧！！

饗宴鐵板燒在宜蘭很有名氣當然在台灣也很有名啦

小古堡客人很喜歡吃這家鐵板燒.....Ivy也很推薦喔

最近因為周杰倫秘密到這家鐵板燒用餐～

名氣更是火熱～

來看看這10幾道的菜色吧！

前菜水果什錦

杏胞菇～溫室栽培出的杏鮑菇～多汁

櫻桃鴨

櫻桃鴨和風沙拉～鴨肉皮好香喔～熟度剛好很嫩

裡面有一塊豆薯吃起來像水梨喔

左邊是檸檬水洗中間自製醬油

右邊醋醃海帶非常好吃開胃及醃洋蔥可以續喔

預約下午一點半人還是很多ㄋ

甜蝦

很甜很新鮮，剝外殼時有加焦糖的感覺

黑鮪魚，

鮮呀先在鐵板煎不到三秒，再用炙燒的方式處理

黑鮪魚聽阿峰說下個月黑鮪魚更肥嫩喔～

石斑魚清湯！很鮮美肉質很Q嫩

海鮮酥皮濃湯

大隻紅喉，這常吃，哈哈

紅喉上桌，肉很細嫩，加上芥茉胡椒真對味，肉很多喔

老板阿勇的父親親自種植的竹筍

上面有芥茉口味的明太子，筍子鮮甜原味很愛

阿峰說這是北海道冷藏直送大干貝昨天才到的喔

這道在小古堡裡常吃很鮮美吃ㄉ出海水ㄉ味道

活鮑在鐵板上跳舞

活鮑整整一顆喔

菲力包覆鵝肝醬很香

沙朗牛肉包鵝肝，阿峰師傅說要一口吃，但辦不到太美味了，

鵝肝像奶油一樣在嘴中化開了

巧克力牛小排，今天唯一不合味

不過是阿峰特別另外做的

牛小排約七分，有蒜片，芥茉胡椒，黑胡椒，綜合海鹽，我愛海塩提出牛肉的甜

海膽明太子醬焗龍蝦，十年不變的招牌菜，太太好吃，且有一整 隻喔

解膩的洛神花果汁

xo炒飯醬料

肚子快撐破啦！但是問到要不要xo炒飯

還是很不好意思ㄉ說一點點就好

一定要吃到炒飯ㄋ

粒粒分明帶點鍋巴辣辣加櫻花蝦的xo醬炒飯

明明大家飽到不行還硬要吃，不是沒道理的

餐後換位子到用飲料甜點區

冰拿鐵～

黑木耳果汁

焦糖奶泡綠茶

自製巧克力蛋糕，剛出爐還是燙的，有誠意

招待自釀梅酒，好喝喔！

哇！跟ivy一樣喜歡用WMF

ivy今年要去德國一定要扛一堆回來啦！

超好用的～

老板阿勇正和國外貴賓解說海鮮的捕捉過程用平板電腦

每個師傅都有是不是很有趣ㄋ

價目表～ivy記得n年前是1000起跳

慢慢調漲價位

現在一客最便宜1400＋140=1540元起跳嚕

價位差別在1800＋180=1980元這道多

活鮑魚及黑鮪魚部位不同

還多了一道深海花枝喔

喜歡吃鮑魚可以點1980元這個價位的

今天吃的好開心喔～真得是完美ㄉ饗宴

喜愛美食ㄉ我們吃得很滿意ㄋ

我們和阿勇老闆拍照喔～很nice和善的老闆喔

饗宴鐵板燒餐廳
電話：(03)965-7998
地址：宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
營業時間 AM11:00
- PM11:00

http://www.facebook.com/roseenglandcastle